meisgreece: mars 2012

onsdag 28 mars 2012

soja ftw.

På grund av stor förfrågan (Emmy) får jag dela med mig någon slags grundrecept till sojafärsbollarna vi tillagade för några veckor sen. Alla mått är cirka och jag rekommenderar att det höftas och provas rejält vid tillagning.

2 dl sojafärs (i torrt tillstånd)
0,5-1 dl ströbröd
1 dl vatten + 1 msk potatismjöl (men vi använde inte allt, möjligtvis hälften)
Finhackade oliver, efter behag.
Valfri kryddning. Typ paprikapulver, salt och peppar, oregano etc.

Jag är mästaren av avancerad matlagning! Not. Ovan syns kvällens mästerverk. Ugnsrostade rotfrukter med sojakött och tsatsiki. Vi provade tsatsiki gjord på sojabaserad yoghurt för första gången. Jag hade blivit tipsad att överanvända övriga ingredienser för att undvika bismak av soja. Sagt och gjort använde vi tre rejäla vitlöksklyftor. Alltså har jag lite svårt att utvärdera resultatet eftersom det mest smakade vitlök. I vilket fall var det ändå väldigt gott :)

fredag 23 mars 2012

PMS-helvete.

1. Varför skriver alla traderare "ÄKTA SKINN!!"? Som om det vore något att skryta med. En väska/ett par skor/en soffa gjord av ett före detta djur. Jag vill leva i en värld när det står "GARANTERAT INGA DJUR!" i annonstexterna.

2. Den ursprungliga tanken var att jag skulle säga hej då till semlor idag, äta min sista på Värmdös finaste konditori efter jobbet. Sen kom jag att tänka på kalvar och kycklingar, helt ensamma i fabriker. Så jag beställde en fralla utan mjölk och ägg i med grönsaker på. Jag fick en med skinka.

3. Jag känner mig bara så otroligt ledsen på världen. Så otroligt jävla jätteledsen. Därför är det officiellt HELT OKEJ att strunta i att plugga, rafsa fram chokladen ur kylen (håller på att äta bort animalierna vi har hemma) och bädda ner mig och se femtontusen avsnitt av Project Runway.

Uguuu~

torsdag 15 mars 2012

sputnikälskling/haruki murakami

1. 1Q84: Första Boken av Haruki Murakami finns äntligen leveransklar i pocketformat (vilket föredras, både för handleder, handväska och plånbok)!! Gjorde dock en beställning för tre dagar sedan som redan skickats. Crappers över dålig tajming.

2. Började hemtentaperioden i måndags. När jag åkt från skolan fick jag efter några timmar ont i magen. Sedan migrän på tisdagen. På onsdag morgon nåddes jag av dödsfall (vilket inte riktigt släppt än, även om det inte var någon extremt närstående). Onsdag vid lunchtid var migränen tillbaka.

3. Imorgon har jag inlämning för tentan så den här dagen har varit den enda jag riktigt kunnat ägna åt att skriva. Tack och lov att jag äger på det här ämnet, för det känns rätt lätt att slänga ihop 4-6 sidor genushistoria med inriktning på ekonomi och arbetsdelning. Det är ju typ vad jag pluggade förra terminen, kryddat av januari/februaris studier. Kanske får jag sitta uppe lite halvlänge inatt, men jag känner mig som wonderwoman ändå. Fuck yeah!